mcafe 「かぼちゃのクリームとヴィーガンカップケーキづくり」開催しました。

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「かぼちゃとカカオのヴィーガンカップケーキづくり」開催しました

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定員いっぱいのご予約をいただき、にぎやかに開催できました!

 

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今回の講師は アムリタ amritaの船田真里さんです。Neoベジタリアン料理って? 
まったく動物性のものを食べないというストイックな健康法としてのものではなく、健康的にいきいきとした毎日を送るために「自分の身体に取り入れるものは自分で選ぼう」という規定や制限をしないポジティヴな考え方からNeoベジタリアン料理で活動をされています。

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ブレンダーでかぼちゃクリームを作ります。みんなでちょこっとずつ体験。
 

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なめらかになったかぼちゃクリームをカカオのスポンジの上にたっぷり流しこみます。

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かぼちゃクリームだけでもおいしそうですね~。
 

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イチゴのジュレの上にうまくイチゴを乗せられました!

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紫イモのパウダーなどで仕上げて華やかなケーキになりました!mcafe恒例になりつつある小学生によるいただきますの合唱。

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おいしい~!とお子さんたちもペロリでした!!

 

見た目もかわいく、​食についての考え方も勉強になる回でした。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!

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